PREŽIVLJAVANJE u šumi protiv STRESA - srpski Ber Girls se ne boji ni medveda, ni vukova
Grupa Zlatiboraca sa sobom ne nosi ni hranu, ni vodu, spavaju pod otvorenim nebom i to im je stil života
28.11.2022
DruštvoGodišnje se u novovaroškom kraju proizvede više od 10.000 tona punomasnog kravljeg sira, koji nosi oznaku geografskog porekla
podeli vest:
Kako u Srbiji tako i u regionu nadaleko je čuven sir sa Zlatara. Specifičnog ukusa i mirisa pravi je delikates koji krasi luksuzne trpeze i upravo zbog toga vredne meštanke planinskih sela ne odustaju od njegove proizvodnje, jer im je on dobar izvor prihoda.
Godišnje se u tom novovaroškom kraju proizvede više od 10.000 tona punomasnog kravljeg sira koji nosi oznaku geografskog porekla.
- To je u našoj tradiciji. Sir su pravile naše bake i majke, a nadamo se da će se ta veština i umeće u ovom kraju i dalje prenositi sa kolena, na koleno. U štali imam 15 muznih krava, a oko njih posla ima od jutra do mraka. Ipak, ne žalimo se. Zlatarski sir je izuzetno tražen, a posebnu aromu i ukus daje mu mnogo lekovitih trava koje krave pasu - rekla je domaćica Milanka Trtović iz sela Božetići.
Grupa Zlatiboraca sa sobom ne nosi ni hranu, ni vodu, spavaju pod otvorenim nebom i to im je stil života
28.11.2022
DruštvoSrbija obiluje mineralima i dragim kamenjem čiji je kvalitet na svetskom nivou, a David Lazić nam je otkrio koji su i gde se nalaze
29.11.2022
DruštvoPotražnja za zlatarskim sirom ne jenjava godinama, jer kvalitet je ono što traže kupci iz čitavog regiona. Nekada se prodavao na pijacama i obilazile Crna Gora, Vojvodina i Bosna i Hercegovina, međutim danas u eri modernih tehnoloija sve je lakše i dostupnije, pa se tako i ovaj kravlji specijalitet može naručiti preko interneta i dobiti brzom poštom.
- Kupaca ima iz cele zemlje, ali i na svim kontinentima. Ipak, transport sira do sladokusaca širom sveta veliki je problem, pa se snalazim na razne načine. Glavni kupci zlatarskog sira ručno proizvedenog od organskog mleka, su elitni prestonički hoteli, koji ne pitaju za cenu - rekla je ona.
Ona dodaje da je zlatarski sir veliki gospodin i traži veliku pažnju i higijenu. Specifičan je po mnogo čemu. Pravi se uvek ručno, gladak je na preseku i mazive je strukture, zbog čega se ne mrvi prilikom sečenja.
U bogatoj ponudi drugih sireva, zlatarski sir se lako prepoznaje zbog njegovih kriški koje su pravilnog pravougaonog oblika, tanke i debljine do 1,5 centimetara i imaju izrazito belu boju, poput snega na planinskim visovima Zlatara.
Prema učenju crkve, prvi podvig čoveka u oslobođenju od greha jeste držanje posta
28.11.2022
DruštvoNenad Marinković, osnivač sajta Kozorcijum kaže da je platforma nastala iz vere da sela u Srbiji imaju budućnost
27.11.2022
DruštvoNa manifestaciji je učestvovalo preko 150 izlagača iz cele Srbije
22.10.2022
DruštvoObuka se odnosi na pripremu, serviranje i dekorisanje jela
04.10.2022
DruštvoJedna Beograđanka je podelila svoju priču
pre 3 sata
BiznisZa dobar kolektivni imunitet koji ne dozvoljava širenje virusa potrebno je da obuhvat vakcinisane dece bude veći od 95%
pre 3 sata
DruštvoSahrana ovog velikana će biti održana u ponedeljak na kraljevačkom groblju
pre 4 sata
SudbineOvaj praznik se uvek proslavlja u pretposlednjoj nedelji Velikog vaskršnjeg posta i uvek u subotu, dan uoči praznika Cveti
pre 7 sati
DruštvoPored kuće vlasnik prodaje i šumu, njivu, bunar, a u kući ima i nameštaja
pre 19 sati
BiznisZavršio je osnovnu školu i Gimnaziju "Bora Stanković" u Vranju
pre 19 sati
SudbineVreme i mesto komemoracije i sahrane naknadno će biti saopšteno
26.04.2024
SudbineTikTok planira da ospori zakon o zabrani na sudu, ali ako ne uspe, kompanija će morati brzo da pronađe kupca
26.04.2024
BiznisNa sajtu stoji da rezervišete celu kuću, a u stvari dobijete samo apartman
pre 38 minuta
SrbijaMali je podsetio da je Beograd 2027. godine domaćin najveće svetske manifestacije specijalizovane izložbe Ekspo 2027
pre 1 sat
PolitikaPolicija je obavila uviđaj na mestu nezgode, a obavešteno je i nadležno tužilaštvo
pre 1 sat
HronikaZbog ovog slučaja tri lica su uhapšena
pre 1 sat
HronikaUhapšeni su zbog pranja novca, poreskih utaja i prevara
pre 2 sata
HronikaIzvršenim uviđajem utvrđeno je da se radi o licu N. Š. iz Gradiške
pre 2 sata
RegionKako je istakao, treba gledati šta je u interesu najvećeg broja Beograđana, a ne različitih interesnih grupa
pre 3 sata
BeogradGoreo je valjak, a vatrenu stihiju ugasili su radnici
pre 3 sata
HronikaTrener Partizana potpisao je novi ugovor i ostaje u timu
pre 6 sati
KošarkaPored diploma, falsifikatori lažirali su i lične karte, ovlašćenja, punomoćja...
pre 9 sati
HronikaSaznajte šta vašem znaku otkriva horoskop za prvi dan vikenda
pre 8 sati
HoroskopNa ovaj praznik deci se oko vrata stavljaju zvončići, a od vrbinih grančica prave se venčići za glavu
pre 9 sati
SrbijaZbog požara zatvoren međudržavni auto-put između Arizone i Novog Meksika
pre 8 sati
SvetJoš uvek nije poznato kako je do požara došlo
pre 9 sati
Hronika
Ostavite komentar