Lifestyle > Gurmanlook

Ovo je recept za savšene PAMUK KIFLICE! Lako se prave, a obožavaće ih cela porodica

Ovaj recept Sanje Ostojić, fud blogerke, koja ih pravi godinama, nije menjala od momenta kada ga je isprobala, uverite se zašto je tako

Izvor: K1info

Autor: Simona Stanković

21/04/2024 > 10:17

podeli vest:

Ovo je recept za savšene PAMUK KIFLICE! Lako se prave, a obožavaće ih cela porodica
Foto: Sanja Ostojić


Probali smo recept za kiflice koje su meke kao duša, mirisne i jako ukusne, a sledećeg dana ne postanu tvrde i ne osuše se kao većina kiflica. I zato vam otkrivamo recept Sanje Ostojić, fud blogerke, koja  ih pravi godinama. 

Sanja ovaj recept nije menjala od  momenta kada ga je isprobala. Ako ih pravite slatke onda umesto jedne kašike šećera dodajte dve.

Ovo su definitivno najmekše i najukusnije kiflice, a detaljan recept ostavljamo ispod.

Recept:

Priprema: 
  • zagrejati mleko
  • dodati malo brašna, kvasac i šećer i ostaviti da se kvasac aktivira
  • kada je kvasac spreman dodati ostatak brašna, jaja, ulje i zamesiti glatko testo
  • ostaviti da testo lepo nadođe
  • kada je spremno praviti loptice zeljene veličine
  • svaku lopticu rasklagijajte jedan kraj i iseći na trakice
  • staviti nadev i zamotati 
  • ostaviti ih u plehu oko pola sata da opet lepo nadođu
  • žumance koje nam je ostalo pomešati s malo mleka
  • i premazati kifle pre pečenja
  • Peći na 180° stepeni oko 25 min

    Foto: Sanja Ostojić

     
    Uživajte u ovim savršenim pamuk - kiflicama! Prijatno! 

Ostavite komentar