ZAŠTO SRBI NE MOGU DA ZAMISLE BOŽIĆ BEZ SVINJETINE? Trpeza s tradicijom starom vekovima
Ovaj običaj ima dugu istoriju i simboliku, a koreni potiču iz turskih vremena
07.01.2025
GurmanlookNjegova jednostavna priprema i bogat ukus čine ga savršenim dodatkom uz gotovo svako jelo
podeli vest:
Ako ste ljubitelj jednostavne, a ukusne hrane, makedonsko makalo će vas oduševiti! Ovaj tradicionalni umak, koji se pravi od osnovnih sastojaka koje već imate u kući, trenutno osvaja gurmane širom sveta. Njegova jednostavna priprema i bogat ukus čine ga savršenim dodatkom uz gotovo svako jelo. Makalo je tradicionalno severnomakedonsko jelo bazirano na belom luku, a trenutno je po ocenama s TasteAtlasa najbolji umak na svetu.
Šta je makalo?
Makalo je umak koji se pravi od belog luka, ulja i začina. Jednostavan, ali moćan recept, vekovima je deo makedonske kuhinje, a danas postaje popularan i van granica ove zemlje. Njegova aroma savršeno se uklapa uz hleb, pečenje, kuvani krompir ili povrće.
Ovaj običaj ima dugu istoriju i simboliku, a koreni potiču iz turskih vremena
07.01.2025
GurmanlookOvaj tradicionalni kolač je mnogo više od običnog jela – u njemu su utkani običaji, simbolika i duh srpskog naroda
06.01.2025
TradicijaSastojci koji vas neće izneveriti
Najbolji deo priče o makalu je što su sastojci jednostavni i pristupačni. Da biste napravili ovaj umak, potrebno vam je:
Glavica belog luka
Malo ulja (najbolje maslinovog)
So po ukusu
Malo sirćeta ili limunovog soka
Ove namirnice sigurno već imate kod kuće, pa nema potrebe za komplikovanim nabavkama ili egzotičnim dodacima.
Kako se pravi makalo?
Priprema makala traje svega nekoliko minuta:
Izdvojite čenove belog luka i sitno ih iseckajte ili zdrobite u avanu.
Dodajte ulje i so i sve dobro pomešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Na kraju, dodajte malo sirćeta ili limunovog soka kako biste upotpunili ukus.
Rezultat je kremasti, mirisni umak koji se slaže uz sve – od hleba do glavnih jela.
Jedan pravi klasik među slatkišima sada možete da pripremite kod kuće uz ovaj jednostavan recept
02.01.2025
GurmanlookEvo nekoliko predloga za savršen doručak posle žurke
01.01.2025
GurmanlookZašto je makalo toliko posebno?
Osim što je jednostavan za pripremu, makalo je i prava nutritivna bomba. Beli luk je poznat po svojim antibakterijskim svojstvima, a maslinovo ulje doprinosi zdravlju srca. Ovo je savršena kombinacija ukusa i zdravlja, idealna za sve koji vole jednostavnu i kvalitetnu hranu.
Kako ga poslužiti?
Makalo je savršeno uz:
Topao domaći hleb
Kuvani krompir
Povrće sa žara
Meso ili ribu
Bilo da ga koristite kao prilog ili umak za grickanje, makalo donosi dašak autentične makedonske tradicije na vašu trpezu.
Jednostavno, ukusno i zdravo – makedonsko makalo je umak koji ćete obožavati. Za samo pet minuta možete pripremiti specijalitet koji se uklapa u svaku priliku, bilo da pravite ručak za porodicu ili uživate sami uz hleb i čašu vina.
Probajte makalo i uverite se zašto ga mnogi smatraju najboljim umakom na svetu!
BONUS VIDEO:
Evo nekoliko predloga šta sve možete spremiti kod kuće, od predjela do deserta
30.12.2024
GurmanlookSpremite ih za doručak, užinu ili čak kao deo bogatog prazničnog stola – uspeh je zagarantovan
27.12.2024
GurmanlookOvaj desert kombinuje sočnost jabuka i osvežavajući ukus jogurta
19.01.2025
GurmanlookVaše testo može biti spremno za pečenje za samo pet minuta
26.12.2024
GurmanlookReditelj je izazvao bes javnosti na Kanskom festivalu kada je na konferenciji za novinare povodom filma "Melanholija" rekao da je nacista
12.02.2025
SudbineDragoljub Vojnov ostaće upamćen po brojnim ostvarenjima koje i danas ne gube na popularnosti
12.02.2025
SudbineĐorđe Firić se prvi put oglasio nakon jedne od najvećih tragedija koja se desila u našoj zemlji
12.02.2025
SudbinePevačica je kratko vreme vodila borbu sa kancerom krajnika, koji je letos i operisala, ali joj se iznenada stanje pogoršalo
12.02.2025
SudbineDres prvog tima Crvena zvezde je nosio od 9. maja 1964. pa do 27. jula 1971. godine
11.02.2025
SudbineBogoljub Karić izneo je za Institut IFIMES geopolitičku viziju i razmišljanja o budućnosti Srbije. Prenosimo ovaj autorski tekst u celosti
10.02.2025
KolumnaGlumci, prijatelji i porodica upućuju poslednji pozdrav dragom Dejanu
10.02.2025
SudbineHrvatski fudbalski savez izražava duboko saučešće porodici Antuna Bačića zbog ovog nenadoknadivog gubitka
10.02.2025
Sudbine
Ostavite komentar