U staroj JUGOSLAVIJI ova JELA su smatrana SPECIJALITETIMA: Danas ih većina ljudi NE BI NI PROBALA
Specijaliteti iz stare Juge uglavnom su nešto što u današnje vreme teško da možemo da poručimo u restoranima
19.02.2023
GurmanlookNeka vam jutra vikendom počnu ispunjena mirisom ukusne hrane
podeli vest:
Ove subote vam donosimo recept za domaće mekike. Savršen doručak (ukoliko ih poslužite sa sirom ili pavlakom) ili poslastica (sa džemom ili kremom) u kojoj će uživati svi članovi porodice.
Sastojci: 500 g brašna, 40 g svezeg kvasca ili 1 kesica suvog, 1 kasicica soli, 1 jaje (može i bez toga), oko 4 dl mlake vode ili mešavine mleka i vode, ulje za prženje
Specijaliteti iz stare Juge uglavnom su nešto što u današnje vreme teško da možemo da poručimo u restoranima
19.02.2023
GurmanlookGrčki jogurt možete da dodajete raznim jelima, da ga obogatie voćem ili jedete "klot"
09.02.2023
GurmanlookPriprema: U vanglu staviti brašno pomešano sa 1 kasicicom soli, dodati kvasac i uz dolivanje vode i stalno lupanje varjačom umesiti testo mekše nego za hleb. Lupati testo 10 minuta dok ne počnu da se stvaraju klobuci, a testo da se odvaja od zidova posude.
Pokriti testo i ostaviti na toplom da se diže. Posle desetak minuta još jednom izlupati testo par puta i ostaviti ga da stoji dok ne naraste do vrha posude.
Zagrejati ulje u manjoj dubljoj šerpi u koju može da stane samo jedna mekika. Mnogo je bolje pržiti mekike u manjem sudu jer ih možete lepo polivati toplim uljem pa će biti šupljikavije i manje masne.
Kad se ulje zagreje smanjiti na srednju temperaturu i početi sa prženjem.
Ruke svaki put ovlažiti vodom, zahvatiti testo veličine manje jabuke i malo ga razvući i spustati u toplo ulje. Kašikom polivati testo toplim uljem da se naduva i dobije šupljine. Pržiti mekike po 3-4 minuta sa svake strane. Izvaditi ih na upijajuci papir i služiti po zelji.
Idealni za bilo koje doba dana, spremni za tili čas
15.02.2023
GurmanlookManastirska pita sprema se na vodi, ukusna je, sočna, puna nadeva i bez ijedne kapi ulja
19.12.2022
GurmanlookRecept za uštipke bez kvasca, idealan doručak ili večera za sve koji žure
29.10.2022
GurmanlookAko su ga spremali naši stari, što ne bismo i mi, a i valja obogatiti zimski jelovnik kojom kalorijom više
02.11.2022
GurmanlookGeneralna direktorka Tanjuga kaže da je pričanje o životnoj sredini nešto što je za region i Srbiju potpuno novo
pre 30 minuta
Green WorldZa domaće lekare ovo je prilika da steknu nova znanja u cilju unapređenja dečijeg programa transplantacija bubrega sa živih donora u Srbiji
pre 2 sata
DruštvoSigurno ste se nekad zapitali zbog čega vam je naplaćeno 100 ili 200 dinara više, a da vas banka o tome nije obavestila
pre 4 sata
DruštvoJasno je da je Beogradu potrebna nova aleja zaslužnih građana. Jedna od opcija je proširivanje Bežanijskog groblja
pre 4 sata
DruštvoDejan Stević iz Uprave je objasnio i na čemu će biti fokus posle praznika
pre 4 sata
DruštvoDevojčica se nalazi u stabilnom stanju, ali može imati ozbiljne posledice
pre 19 sati
DruštvoNavela je da je nabavka ovih aparata važna, jer je kod žena rak dojke najčešći uzrok smrtnosti od svih malignih oboljenja
pre 19 sati
Društvo1. maja i u nedelju, na Vaskrs većina objekata biće zatvoreno
pre 22 sata
DruštvoKramatorsk je bio jedan od glavnih ciljeva ruske ofanzive od početka rata u Ukrajini
pre 2 minuta
SvetKako navode u VJT Zaječar supstitucija je tražena iz razloga predviđenih Metodologijom za istragu u slučajevima zlostavljanja
pre 12 minuta
HronikaNakon razgovora sa Nebojšom Ilićem, i prikupljanja svih činjenica i podataka, klub je sankcionisao Nebojšu Ilića
pre 15 minuta
SrbijaEvo šta su sve mladiću uzeli napadači
pre 38 minuta
SrbijaOna je poručila okupljenima da nikada ne dozvole da im neko kaže da nešto ne mogu ili da nešto nije za njih
pre 43 minuta
SrbijaEvropa se, kako je ocenio Makron, nalazi na prelomnoj tački i mora da učini više da bi se takmičila sa globalnim rivalima
pre 1 sat
SvetLekcije iz prethodnih epidemija naglašavaju važnost procene budućih rizika i pripreme za nepredviđene situacije
pre 1 sat
SvetNapadač je posle ubistva pobegao, a za njim traga policija
pre 2 sata
HronikaIstiče se i da su UN povećale broj zemalja u kojima prate snabdevenost hranom u odnosu na 2022. godinu
pre 3 sata
SvetOn se pojavio na snimku, koji je objavio Hamas, bez dela ruke
pre 3 sata
SvetZa vikend se očekuje osetni porast temperatura
pre 4 sata
SrbijaPosle obavljenih pregleda konzilijum lekara odlučio je da je zahvat neophodan
pre 4 sata
CelebrityObavljeno je detaljno istraživanje od čega sve zavise prihodi glumaca porno industrije
pre 4 sata
MozaikKramatorsk je bio jedan od glavnih ciljeva ruske ofanzive od početka rata u Ukrajini
pre 1 minut
Svet
Ostavite komentar