Ovo su TOP 5 recepata za DOMAĆI AJVAR
Ko ne voli ajvar? Samo je pitanje da li više volite od dinastanih ili pečenih paprika? Blagi ili ljuti?
15.09.2022
GurmanlookMožete da imate savršen recept, ali ako je paprika loša - ništa od ajvara
podeli vest:
Tačno je je da se ajvar ili pindžur mogu napraviti od manje-više bilo koje crvene paprike. Međutim, za vrhunsku zimnicu potrebna je i vrhunska paprika određenog kvaliteta i po mogućnosti uzgajana na prirodan način.
Poznato je da se najbolji ajvar priprema od starih, autohtonih balkanskih sorti paprika crvene boje, robusne i čvrste građe, mirisnih i mesnatih, sa samo dve ili ređe tri strane, dugoljastih i šiljatih na vrhu.
Kada se stavi da se peče, ova paprika ne cvrči i ne pušta vodu. Ona se peče polako, tako da ispod kožice zadržava sve svoje sokove i ukuse. Pošto uglavnom ima samo dve ravne strane, lako se ravnomerno peče i još lakše ljušti.
Ko ne voli ajvar? Samo je pitanje da li više volite od dinastanih ili pečenih paprika? Blagi ili ljuti?
15.09.2022
GurmanlookOvaj najomiljeniji domaći namaz ili salata, neizostavni je deo jesenje i zimske trpeze
13.02.2023
MozaikI na kraju, evo nekoliko saveta iskusnih domaćica kako da izaberete prave paprike za vašu zimnicu:
- Paprika mora da bude potpuno zrela i neoštećena.
- Najvažnije je da paprika bude mesnata i suva. Kada se stavi na šporet ili roštilj, ovakva paprika ne cvrči i ne pušta tečnost, već se polako peče i zadržava sve sokove i ukuse.
- Birajte plosnate paprike koje se lako peku samo s dve strane, a samim time i lako ljušte.
- Ako ste u prilici, izaberite organski gajenu papriku starih sorti čiji su plodovi obično nešto manji, ali čvršći – takozvanu "ajvarku“.
Definitivno će da vam probudi sva čula...
27.01.2023
GurmanlookDa vam ne bi propala zimnica, vodite računa o higijeni i sterilizaciji ambalaže
03.09.2022
MozaikSigurni smo da iskusne domaćice imaju svoje proverene metode, ali možda ovi saveti budu od koristi početnicama
22.09.2022
MozaikSalata u kojoj ćete uživati tokom cele zime
25.09.2022
GurmanlookPrema rečima Seničića, tokom prethodnih godina velika količina prtljaga putnika predstavljala je ozbiljan problem prevoznicima
pre 7 sati
DruštvoOvaj kolektivni ugovor na period od jedne godine zaključili su Reprezentativni sindikat
pre 12 sati
BiznisNapisao je knjigu "Vidimo se u čitulji: 20 godina posle"
pre 12 sati
SudbineOni će moći da učestvuju u saobraćaju samo ako imaju nalepnicu koju izdaje Agencija za bezbednost saobraćaja
pre 13 sati
DruštvoSahrana Slavice Radulović obaviće se sutra 2. juna u 13 časova na groblju u Rudaru kod Zvečana
pre 14 sati
SudbineOd košarkaša su se oprostili KK Partizan, Denver Nagetsi, kao i mnogi drugi
pre 16 sati
SudbineOn je na čelu tamošnjeg saveza proveo devet godina, a prvi put je na tu funkciju izabran 2012. godine
31.05.2024
SudbineOglasilo se Ministarstvo poljoprivrede
31.05.2024
BiznisKizeveter je rekao da ga je Baur nazvao "ratnim huškačem"
pre 1 sat
SvetOn je navodno pre nesreće na Fejsbuku objavio snimak vožnje, prema kojem je vozio 200 km/h
pre 1 sat
RegionU ovom delu grada nalazi se veliki broj pripadnika policije, ali i službenici hitne pomoći
pre 2 sata
RegionLjudi su u komentarima podržali devojku i čestitali joj na hrabrosti da prizna da je pogrešila
pre 2 sata
BeogradNa terenu su vatrogasne ekipe
pre 2 sata
BeogradDogađaju je prisustvovao i pomoćnik ministra za materijalne resurse Nenad Miloradović.
pre 3 sata
SrbijaOn je skinuo zastavu i odneo je sa sobom
pre 3 sata
HronikaGrađani koji se protive demarkaciji ujedinili su se oko nadbiskupa Jermenske apostolske crkve Bagrata Galstanjana
pre 3 sata
SvetVideo-snimak ispraćaja pojavio se na društvenoj mreži X
pre 4 sata
SrbijaOko 150 zatvorenika raspoređeno je između zatvora u Landsbergu, Kemptenu i Augsburgu
pre 4 sata
SvetU ovom trenutku nije poznato kako je došlo do požara
pre 5 sati
SrbijaIstovremeno, Jovana je odlučila da publiku obraduje i video spotom
pre 6 sati
CelebrityNikšićanin za kojim tragaju višestruki je povratnik u izvršenju krivičnih dela, do sada je više puta bežao iz SBP Dobrota
pre 7 sati
RegionTežak prekršaj i neverovatna situacija
pre 8 sati
Košarka
Ostavite komentar