MIRIŠE NA JESEN - torta od kestena i čokolade
Dajemo vam još jedan recept za ukusnu tortu koja se lako sprema, a ne peče
13.10.2022
GurmanlookLjudi obeležavaju sve važne događaje u životu (rođendani, slave, praznici) upravo tortom
podeli vest:
Danas, postoje na hiljade vrsta ( i još više recepata) ovih poslastica. Bilo da ih volite sa voćem ili čokoladom, šanse su gotovo minimalne da odbijete parče omiljene torte.
Ali, kome možemo da zahvalimo na ovom tradicionalnom desertu? Niko u stvari ne zna, ali postoji nekoliko pretpostavki.
Istoričari hrane kažu da je tradicija pečenja kolača tokom vekova postala sve popularnija, pa su se tako u tom procesu dodavali različiti začini, sastojci i menjali su se recepti. Teško je odrediti tačan datum kada je hleb postao sladak.
Znamo da su drevni Egipćani bili dobri pekari i da su hlebom sa dodatkom meda napravili promenu u dotadašnjoj proizvodnji hleba.
Dajemo vam još jedan recept za ukusnu tortu koja se lako sprema, a ne peče
13.10.2022
GurmanlookKremast i ukusan starinski kolač koji je Jugoslavija obožavala
04.09.2022
GurmanlookZapravo, nije postojala razlika između kolača i hleba veoma dugo, iako su slatki oblici pravljeni od različitih sastojaka poput voća, semenki i vina i služeni su kao desert.
Ovi rani oblici kolača su bili ravni, kao palačinka i veoma različiti od onoga što danas podrazumevamo pod pojmom torta.
Torte kakve danas pojznajemo imaju mekanu i postojanu strukturu. Rimljani su verovatno usavršili praksu dodavanja kvasca u testo, a kasnije, Italijani su u 16. veku su dodali jaja i puter u celu priču.
Obe metode stvorle su lagano testo same torte, ali proces je bio dugotrajan i poprilično komplikovan. Do polovine 1800-tih godina, u proizvodnju se uključila i soda bikarbona, te prašak za pecivo, koji je olakšao proces pravljenja torti.
Kasnije, poslastičari su u testo počeli da dodaju začine i mast i polako, torta je dobijala današnji izgled. Uz to, kolači i torte počeli su da se služe kao obavezni desert, nakon glavnog jela.
Novi sastojci promenili su samo vreme kada se torta jede, ali je i proces pravljenja torte promenjen, kako u geografskom, tako i u ekonomskom smislu, pa je, sada dostupnija, torta postala sve popularnija. Ipak, i dalje niko sa sigurnošću ne može da tvrdi ko je prvi napravio tortu namenjenu za proslave.
Pored toga što se brzo sprema, vrlo je ukusna i "zarazna"
21.09.2022
GurmanlookSjajna poslastica u kojoj umesto čokolade i šećera imate dijetalne sastojke
27.09.2022
GurmanlookIpak, tokom 18. veka, torte su masovno počele da se prave za proslave, u bogatim aristokratskim kućama, a tek od 19. veka, i niži slojevipočeli su prave torte, kada su belo brašno i šećer postali jeftiniji.
Polovinom 19. veka, počinje talas osnivanja poslastičarnica po gradovima Evrope, a tada nastaju i neke od najpopularnijih torta, poput doboš i saher torte.
Idealan za letnje dane. Sprema se za samo 20 minuta, i to bez pečenja
25.07.2022
GurmanlookPostoje različite varijante recepata, ali u ovu lenju pitu ćete da se zaljubite na prvi zalogaj
07.08.2022
GurmanlookMmmm...njam. Ko još može ovome da odoli?
13.09.2022
GurmanlookUkusno, a brzo i lako se sprema
24.09.2022
GurmanlookPrema rečima Seničića, tokom prethodnih godina velika količina prtljaga putnika predstavljala je ozbiljan problem prevoznicima
pre 7 sati
DruštvoOvaj kolektivni ugovor na period od jedne godine zaključili su Reprezentativni sindikat
pre 11 sati
BiznisNapisao je knjigu "Vidimo se u čitulji: 20 godina posle"
pre 12 sati
SudbineOni će moći da učestvuju u saobraćaju samo ako imaju nalepnicu koju izdaje Agencija za bezbednost saobraćaja
pre 12 sati
DruštvoSahrana Slavice Radulović obaviće se sutra 2. juna u 13 časova na groblju u Rudaru kod Zvečana
pre 13 sati
SudbineOd košarkaša su se oprostili KK Partizan, Denver Nagetsi, kao i mnogi drugi
pre 16 sati
SudbineOn je na čelu tamošnjeg saveza proveo devet godina, a prvi put je na tu funkciju izabran 2012. godine
31.05.2024
SudbineOglasilo se Ministarstvo poljoprivrede
31.05.2024
BiznisKizeveter je rekao da ga je Baur nazvao "ratnim huškačem"
pre 1 sat
SvetOn je navodno pre nesreće na Fejsbuku objavio snimak vožnje, prema kojem je vozio 200 km/h
pre 1 sat
RegionU ovom delu grada nalazi se veliki broj pripadnika policije, ali i službenici hitne pomoći
pre 1 sat
RegionLjudi su u komentarima podržali devojku i čestitali joj na hrabrosti da prizna da je pogrešila
pre 2 sata
BeogradNa terenu su vatrogasne ekipe
pre 2 sata
BeogradDogađaju je prisustvovao i pomoćnik ministra za materijalne resurse Nenad Miloradović.
pre 2 sata
SrbijaOn je skinuo zastavu i odneo je sa sobom
pre 2 sata
HronikaGrađani koji se protive demarkaciji ujedinili su se oko nadbiskupa Jermenske apostolske crkve Bagrata Galstanjana
pre 3 sata
SvetVideo-snimak ispraćaja pojavio se na društvenoj mreži X
pre 3 sata
SrbijaOko 150 zatvorenika raspoređeno je između zatvora u Landsbergu, Kemptenu i Augsburgu
pre 4 sata
SvetU ovom trenutku nije poznato kako je došlo do požara
pre 5 sati
SrbijaIstovremeno, Jovana je odlučila da publiku obraduje i video spotom
pre 6 sati
CelebrityNikšićanin za kojim tragaju višestruki je povratnik u izvršenju krivičnih dela, do sada je više puta bežao iz SBP Dobrota
pre 7 sati
RegionTežak prekršaj i neverovatna situacija
pre 8 sati
Košarka
Ostavite komentar